Alle Zeichen auf Grün

Erstes Avocado-Restaurant eröffnet

Kramer Marie-Luise, 03. Februar 2017

Ob zum Frühstück als Brotaufstrich, am Mittag in den Salat geschnippelt oder am Abend als Guacamole-Dip für den TV-Snack – Avocado ist die derzeit wohl beliebteste Frucht überhaupt. Da ist es wenig verwunderlich, dass nun das erste Avocado-Restaurant eröffnet.

Kaum ein Tag vergeht, an dem uns die Hype-Frucht Avocado im Alltag nicht begegnet, kurzzeitig führte der Wahn sogar zu Lieferengpässen in Supermärkten. Auch über das Essen hinaus, gibt es „Guacamole-Songs“, Avocado-Aufdrucke auf T-Shirts und vieles mehr. Das Netz ist entsprechend voll mit Artikeln, Studien und Fotos.

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Eröffnung von „The Avocado-Show“ in Amsterdam
Haben wir die Avocado nicht satt?! Offenbar überhaupt nicht! Das hatten Julien Zaal, Ron Simpson und Chefkoch Jaimie van Jeije offenbar geahnt. So eröffnen sie Ende Februar 2017 das erste Avocado-Restaurant im In-Viertel „De Pijp Bezirk“ zu Ehren der birnenförmigen grünen Butterfrucht. 

Diese Speisen erwarten uns im Avocado-Restaurant
Wie es „The Avocado Show“, so der Name der Location, schon verrät, gibt es hier nichts, was man nicht mit einer Avocado zaubern könnte. Kreative Variationen wie einem „Baby-Burger“, bei dem die Brothälften durch Avocados ersetzt werden, sowie Hot-Dogs, in denen eine Karotte die obligatorische Wurst verkörpert. Klingt nicht nur abgefahren, sieht auch fantastisch aus.

Um auf den Geschmack zu kommen, hier schonmal eine kleine Vorauswahl:

1. AVOCADO-BURGER:


2. AVOCADO-KUCHEN

Avocado Breakfast Cake 😋🥑 Almost too pretty to eat 🍃 (by @fooddeco) #foodinspo #theavocadoshow #amsterdam #avocado

Ein von The Avocado Show 🥑 (@theavocadoshow) gepostetes Foto am


3. AVOCADO-PIZZA


4. AVOCADO-HOT DOG

Someone said avocado hotdog? 🙋🏽🌭🥑 (by @fooddeco) #foodinspo #theavocadoshow #amsterdam #avocado

Ein von The Avocado Show 🥑 (@theavocadoshow) gepostetes Foto am


5. AVOCADO-POMMES

Avocado fries before guys 😋🤘🏽🥑 Bon Appétit everyone! #foodinspo #theavocadoshow #amsterdam #avocado

Ein von The Avocado Show 🥑 (@theavocadoshow) gepostetes Foto am

Sie schaffen es in nächster Zeit nicht nach Amsterdam? Kein Problem! Wir haben für Sie die Top 5 Avocado-Rezepte unserer Stylebook-Blogstars zusammengestellt:


Wie man seine Zeit in Amsterdam neben einem Avocado-Tasting rum kriegt, lesen Sie hier !